Soberanía alimentaria
Feria Cultivar celebra tres años
Plantas, aceites, unguentos y hierbas naturales son algunos de los productos que ofrece Feria Cultivar.
Una huerta en el futuro
No cuesta mucho pensar en el colapso de la humanidad, un derrumbe social y ambiental, idea frecuente y con sentido. No hay que tener...
Estudiantes producen alimentos para comedores de la Unco
La cátedra de Horticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias y el equipo docente crearon un proyecto que tiene como objetivo producir alimentos saludables...
Sembrar para ser felices
¿Alguna vez te preguntaste cuántas historias pueden haber detrás del alimento que llevamos a nuestra mesa? En busca de esa y otras respuestas ...
Sabores compartidos
Victoria Rodríguez Rey investiga los sentidos de los alimentos como parte del patrimonio de los pueblos. Desde el Alto Valle de Río Negro y...
